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2015年10月22日木曜日

性能UPリフォームブログvol.19【オリーブ】


初めてなったオリーブの実。21粒しかなかった。

渋抜きをしないと食べられないそうで、21粒を重曹に漬けました。明日から毎日重曹の水を入れ替え。
種をとらずに漬けたのでやく半月水替えをしないと行けないようです。

さて、うまく出来るかなあ・・・
うまく出来たらオイル漬けにしたいな

by ひよこ